AÑO XXV, 25 de abril al 1 de mayo de 2013
“Una
comida sencilla, servida en una mesa bien iluminada, sabe mejor que el manjar
más rico que haya que tragarse a oscuras. La luz es el destello de Prometeo, lo
que infunde un apetito acelerado incluso al estómago más perezoso. ¡Qué
imbéciles deben ser los que sirven una buena comida a la débil luz de las velas
y qué "entendidos" serán los que creen deleitarse al resplandor de
luces vacilantes y tristes!"
INTERACTIVO: Gastronomía del Perú amazónico
LA COLUMNA DEL ESCRIBIDOR: Un almuerzo muy especial¿SABÍAS QUÉ?: Novedades de la industria I
LOS CONDUMIOS DE DON EXE: Mi cuñadita
¿SABÍAS QUÉ?: Novedades de la industria II
MIS APUNTES: Ambrosia, un sueño cumplido
BUENOS PALADARES: Crónicas y críticas de la prensa gastronómica
