AÑO XXV, 18 al 24 de julio, 2013
PARA COMENZAR: El cloche o cubreplatos
LA NOTA DE LA SEMANA: Gastronomía insólita rusaNOVEDADES: Diccionario para elaborar cartas en otros idiomas
¿SABÍAS QUÉ?: Noticias de la industria del turismo
LA COLUMNA DEL ESCRIBIDOR: Mulato: ¡Bien por Lastarria!
MIS APUNTES GASTRONÓMICOS: Matsuri, el japonés del Grand Hyatt
BUENOS PALADARES: Crónicas y críticas de la prensa gastronómica