AÑO XXV, 5 AL 11 de septiembre, 2013
PARA COMENZAR: Radiografía a un chef
LA NOTA DE LA SEMANA: Las mejores empanadas de Valparaíso
y Viña del MarMIS APUNTES GASTRONÓMICOS. Cumarú, el peruano del momento
¿SABÍAS QUÉ?: Noticias de la industria
FOLCLORE: Glosario “no oficial” de lo que beben los chilenos
BUENOS PALADARES: Crónicas y críticas de la prensa gastronómica