AÑO XXV, 5 AL 11 de diciembre, 2013
“Soy
un soñador de la vida y un vividor del arte, un marginal muy pequeño burgués, un
inadaptado-adaptado, un católico en estado salvaje.” Enrique Lafourcade
LA NOTA DE LA SEMANA: La gastronomía en Islandia
MIS APUNTES GASTRONÓMICOS: Coquinaria: Una grata sorpresa¿SABÍAS QUÉ?: Novedades de la industria
OPINIÓN: Continúa en Perú el debate sobre el pisco
BUENOS PALADARES: Crónicas y críticas de la prensa gastronómica