NOVEDADES DE LA INDUSTRIA
NUEVA EDICION LIMITADA DE EVIAN
El agua mineral de lujo Evian lanzó al
mercado su sexta edición limitada en botella de cristal, creada esta vez por el
diseñador libanés Elie Saab, la que representa un homenaje a la pureza , elegancia
y sofisticación de ambos. Desde 2008 que Evian ha realizado colaboraciones con
Jean Paul Gaultier, Issey Miyake, Cristian Lacroix y Diane Von Fustenberg entre
otros iconos de la moda. Tomando como inspiración las transparencias y los encajes
característicos de Elie Saab, el envase está lleno de suaves líneas, que dan
forma a una elegante botella de cristal, vestida con un delicado encaje blanco.
Evian está disponible en el país en dos tamaños, de 750cc a $3.700 y 330cc a
$2.890.
TRIVAGO,
UNA PLATAFORMA PARA BUSCAR HOTELES
Fundada en Alemania el año 2005 y con
presencia en más de 40 países, el comparador de precios de hoteles Trivago
lanzó su plataforma online en nuestro país, con el objetivo de expandir su
negocio en Latinoamérica. Por medio de ésta, los usuarios tienen la posibilidad
de comparar los precios de más de 200 agencias y buscar entre más de 700.00
hoteles en todo el mundo de manera gratuita.
Actualmente, más de 45 millones de personas en todo el mundo visitan el
sitio cada mes. "Una misma habitación de hotel, para la misma fecha y con
las mismas condiciones, puede llegar a tener precios diferentes dependiendo de
la agencia que la ofrezca o, incluso, el propio hotel puede ofrecer precios más
caros", cuenta Prisilla Regueiro, responsable de Trivago Latinoamérica. Y
agrega que "a pesar de que Chile no tiene una gran cantidad de habitantes,
sí presenta uno de los mercados más maduros de toda la región en términos de
penetración online y, más concretamente, del uso de internet en el sector
hospitalario y de viajes".
DISMINUYE EL PAGO CON TARJETA
DE
TURISTAS EXTRANJEROS
El gasto con tarjeta bancaria de los
turistas extranjeros que visitaron Chile durante el 2013 alcanzó los US$1.633
millones, lo que representa un crecimiento de 13% respecto de 2012, según un
informe de la Cámara Nacional de Comercio (CNC) y el Consejo Superior de
Turismo de Chile (Consetur), con cifras de Transbank. De acuerdo al estudio, el
crecimiento es inferior al 20% registrado en el año anterior. A su vez, la
cantidad de transacciones, que totalizaron 12 millones, también experimentaron
una expansión menor (21%) con relación a 2012 (27%). Este menor dinamismo se
explica, en parte, porque el ingreso de turistas extranjeros entre enero y
noviembre creció sólo 0,3%, influenciado por la baja de 5% registrada en los
dos primeros meses del año.
HARÁN REPLICA DEL TITANIC
Una compañía de energía de la provincia
de Sichuan, al oeste de China, aseguró que busca construir una réplica en
tamaño real del famoso transatlántico Titanic. El objetivo de la obra es atraer
más turistas a esa zona.El Grupo de Inversión Energética Siete Estrellas de
Sichuan, de capitales privados, dijo que invertirá unos 1.000 millones de
yuanes (164 millones de dólares) en crear el emblemático barco, el que se
mantendrá anclado en un río de la provincia cuando sea terminado. La compañía
contrató a una firma estadounidense para que entregue diseños basados en el
Olympic, buque gemelo del Titanic. Según adelantó el periódico "South
China Morning Post" (SCMP), la compañía tardará en construir el nuevo
barco unos dos años.
NO AL TURISMO
MARIHUANERO EN COLORADO
Los jefes de turismo de Colorado, el
primer Estado de EE.UU. en abrir puntos de venta legales de marihuana con fines
recreativos, han declarado una moratoria de un año para los anuncios de
'turismo marihuanero'. Ricos Grant, portavoz de la compañía Visit Denver, dice
que primero hay que ver si el turismo de marihuana es sostenible antes de
permitir que las nuevas empresas empiecen a hacer publicidad. Un problema que
enfrentan los empresarios de marihuana es que, por ejemplo, Denver tiene en sus
hoteles solo un número limitado, donde se permite fumar. No se puede consumir
cannabis en público. Colorado abrió sus primeras tiendas legales de marihuana
con la llegada del Año Nuevo. Según la ley aprobada el pasado mes de noviembre,
en los recién inaugurados 'coffee shops' los consumidores podrán comprar hasta
28 gramos de marihuana bajo la condición de tener al menos 21 años, mientras
que los residentes de otros Estados solo podrán comprar 7 gramos.
CRECEN PLATAS PARA EL TURISMO
El subsecretario de Turismo, Daniel
Pardo, junto al Director Nacional de Turismo, Javier Vergara, dieron a conocer
la cuenta pública del sector, realizando un positivo balance de lo ocurrido en
materias de turismo durante 2013. Pardo aseguró que “durante el 2013, recibimos
3.569.744 turistas internacionales. Al realizar un balance, podemos decir que
entre los años 2010-2013, se produjo un aumento acumulado en la llegada de
turistas extranjeros al país cercano al 30%. Durante el 2014 se deberá reforzar
aún más el trabajo de promoción internacional de Chile en el extranjero”. Además
aseguró que "Chile logró triplicar su presupuesto de promoción
internacional entre 2010 y 2014. En 2010 el presupuesto era de 4,4 millones de
dólares y para este año logramos que fuese 13 millones de dólares. Un
presupuesto para realizar acciones de promoción en el exterior histórico para
nuestro país”.
IBIS INAUGURA HOTEL EN LA AV. MANQUEHUE
El Grupo Accor inauguró recientemente el
Ibis Santiago Manquehue Norte, que se encuentra cerca del metro Manquehue y el
Shopping Parque Arauco, cuenta con 216 habitaciones y va a generar 50 empleos
en Santiago, Chile, con inversiones de US$ 20 millones a través de su inversor
aliado Penta Las Américas. "Ibis Santiago Manquehue Norte, viene a cumplir
con la creciente demanda de hoteles de calidad en el segmento económico en
Santiago de Chile. La marca Ibis empieza a contar a partir de ahora con seis
unidades en el país, siempre garantizando un estándar internacionalmente reconocido
de servicios a precios muy asequibles", dice el Director de Operaciones de
la marca para América Latina, Franck Pruvost. Con la inauguración, la red ahora
opera tres hoteles Ibis en la capital y otros tres en las ciudades de
Antofagasta, Concepción y Valparaíso. El plan de expansión de la marca
establece otras cuatro aperturas hasta 2017: el Ibis Copiapó, Ibis Iquique,
Ibis Puerto Montt e Ibis Calama. En América Latina, Ibis cuenta actualmente con
111 hoteles, 86 de ellos en Brasil.
DENOMINACION DE ORIGEN PARA LA SANGRÍA
La Eurocámara dio el visto bueno al
uso exclusivo de la denominación "sangría" para identificar la bebida
producida en España y Portugal. En el resto de Estados miembros el término
"sangría" solo podrá utilizarse como complemento de la denominación
"bebida aromatizada a base de vino", seguida obligatoriamente del
país de procedencia. La medida tiene por objetivo proteger el término sangría,
originario de España y Portugal, y circunscribir su uso en otros Estados
miembros a la información complementaria o facultativa del producto.
EL FERNET ES TOP ONE EN ARGENTINA
Con la espuma por el techo. Así está el
consumo de fernet en Argentina, con un crecimiento sin precedentes en los
últimos 10 años que llegó al 405 por ciento. Por mucho, los números del alza
del amargo brebaje que se bebe cortado con gaseosa cola, se imponen por sobre
el vino, los espumantes y la cerveza. Según un trabajo de la consultora
abeceb.com, la bebida tuvo una importante "penetración en todos los grupos
sociales pero fundamentalmente entre los jóvenes". En promedio, cada
argentino consume casi un litro y medio de la categoría de los llamados
"amargos, bitter y fernet", destaca el estudio.
VINO PARA GATOS
De no creer. La compañía japonesa
B&H Lifes lanzó al mercado un nuevo producto. Se trata de un vino tinto
exclusivo para ser consumido por los gatos. ¿Cómo se llama el tinto? Nyan Nyan
Nouveau (Miau Noveau) sí, los ideólogos de este extraño producto para gatos
fueron muy originales a la hora de elegir el nombre para el totin. Pero, ¿Cómo
se les ocurrió la idea? Bueno, la empresa contó a través de un portal de
noticias que la idea surgió a partir de cientos de pedidos de muchos de sus
clientes, quienes en reiteradas oportunidades han solicitado a los dueños de la
compañía que originasen algún producto bebible para que también sus mascotas
pudieran brindar con ellos, ya sea, para celebrar las fiestas navideñas o
simplemente algún que otro festejo de cumpleaños. Es importante destacar que
este vino tinto no tiene alcohol aunque sí lleva jugo de uva. Por lo que no
teman, que los gatos no se embriagarán al ingerir esta bebida y tampoco corre
riesgo su salud.
PARTE MADRID FUSIÓN
Destacados chefs latinos participarán
este año en el Madrid Fusión, la feria gastronómica más importante de España y
una de las más reconocidas a nivel mundial, que tendrá lugar esta semana. La
delegación de cocineros peruanos está integrada por Gastón Acurio, Virgilio
Martínez (Restaurante Central) y Diego Muñoz (jefe de cocina en Astrid y Gastón).
Martínez presentará la ponencia “Alta
cocina en el eje andino”, junto a los chefs Rodolfo Guzmán (Chile) y Kamilla
Seidler y Michelangelo Cestari (ambos de Bolivia). Esta charla se centrará en
recetas milenarias y contemporáneas en esta parte del continente. Mientras que
Acurio y Muñoz presentarán “El mar en la ciudad. Pescados con firma”, que
tratará sobre la gran variedad y virtudes de este producto natural de los mares
peruanos.
El productor de licores japonés Suntory
Holdings anunció este lunes que comprará a su competidor estadounidense Beam
por US$ 16.000 millones, según una valorización de la empresa que incluye la
deuda, una operación que creará al número tres mundial del sector. La sociedad
nipona, creada en 1899, ofrece 83,50 dólares por cada acción del fabricante del
bourbon Jim Beam, el tequila Sauza, el cognac Courvoisier y el whisky
Teacher's, según un comunicado. Sunturoy destacó que el precio propuesto es un
25% superior a la última cotización en bolsa (el pasado viernes registró 66,97
dólares por acción al cierre de Wall Street). El productor de licores japonés
deberá desembolsar en metálico 13.600 millones de dólares. El monto restante
equivale a la deuda de la compañía.
DANIEL GREVE
