COPA CERVEZAS DE
AMÉRICA
CERVECERA GRANIZO OBTIENE
EL PRIMER LUGAR NACIONAL
Durante una semana, más de 1.040 cervezas
artesanales de América y Europa fueron
degustadas por jueces nacionales e internacionales, en el marco de Copa Cervezas de América. A nivel internacional, el primer lugar fue
para Brasil con 79 medallas, el segundo para Estados Unidos con 27 y el tercero
para Chile con 12 premios.
A
nivel nacional y de un total de 120 etiquetas en competencia, el certamen coronó
a la cerveza “Tue Tue” de cervecería Granizo, como la mejor de Chile,
repitiendo así el primer lugar obtenido en 2015 con su cerveza “IRA”. En tanto,
las cervezas Antillanca y Volcanes del Sur -ambas de Cervecería Metropolitana-,
permitieron que ésta fuera considerada
como la “Mejor Cervecería Chilena”.
Al
respecto, el presidente de Copa Cervezas de América, Daniel Trivelli, dijo que
“ver a Chile en el tercer lugar, compitiendo a la par con países como
Inglaterra y Estados Unidos, demuestra cómo va aumentando el conocimiento que
tienen los chilenos respecto a esta bebida. Cada vez más se están atreviendo a
consumir la cerveza según sus gustos y la están llevando a su mesa”, aseguró.
A
nivel internacional el concurso reunió, además de Chile, a países como México, Inglaterra, Suecia
y Venezuela, entregando el primer lugar
a Brasil, quienes obtuvieron 17 medallas de oro, 23 de plata y 39 de bronce.
Entre
los aspectos evaluados por los 48 jurados a cargo, destacó la apariencia, el
nivel de la espuma, el color, estilo, aroma y
la intensidad de la malta, además del retrogusto, entre otros aspectos.
